Regionals

Jede Region kennt seine eigenen Gerichte, die geprägt sind von der Geschichte, der Menschen und den Zutaten aus der Region. Dabei kommt es nicht auf die Größe der Region an. Es kann ein Ort sein, ein Ballungsraum, ein Land aber auch eine Region über Landesgrenzen. Es sind nicht einfach Rezepte, die weitergetragen werden. Die Menschen erkennen in den Gerichten ein Stück Heimat, mit der Tradition und dem Leben an diesen Orten.